קרמבו, מקרונים ופבלובה.
הפעם, מהמטבח שלך.

הכל טבעוני, בלי ביצים ובלי חלב.

קרמבו עם ענן מרנג וציפוי שוקולד שנשבר בביס. נשיקות קטנות ופריכות. פבלובה עם קרם וניל ופירות יער.

בסדנת סודות המרנג נלמד להכין 7 קינוחים ו-3 טכניקות של מרנג טבעוני. עם שיעורים מצולמים, חוברת מתכונים וליווי שלי, תוכלי לחזור לכל הדגמה בדיוק כשאת צריכה אותה.

269 ₪

אני רוצה להצטרף לסדנה

אם את נמצאת כאן, כנראה שכבר ניסית להכין מרנג טבעוני, וכנראה שהוא יצא פחות או יותר ככה:

אם את נמצאת כאן, כנראה שכבר ניסית להכין מרנג טבעוני,
וכנראה שהוא יצא פחות או יותר ככה:

במקרה הטוב הוא יצא כמו שלוליות ובמקרה הרע הוא פשוט השתטח לך על כל המגש 🙁

והחשק להכין אותו שוב או התקווה שבכלל זה אפשרי, נעלמו..

ובתור אחת שאוהבת אתגרים ואוהבת לאפות,
איזה מבאס זה לפנטז על משהו ולקבל תוצאה כל כך שונה ממה שקיווית..

עכשיו תדמייני סיטואציה..

יש קינוחים שפשוט מתגעגעים אליהם

לקרמבו שמופיע כשהימים מתקררים. למרשמלו הרך. לנשיקות שנעלמות מהקופסה עוד לפני שהספקת להגיש.

את כל אלה נכין כאן, וגם מקרונים, פבלובות ועוד. נבין איך עובדים עם מרנג טבעוני, מה לחפש בכל שלב ואיך להגיע למרקם הנכון.

איך להכין קינוחי מרנג שבחיים לא יאמינו שהם טבעוניים

סדנה דיגיטלית עם ליווי אישי צמוד שתגלה לך איך מכינים נשיקות, פבלובות, מקרונים, קרמבו ועוד, בגרסה טבעונית. ושאיתם תוכלי לפנק את כל מי שאת אוהבת, ושאף אחד לא יאמין שהכנת אותם לגמרי בעצמך, ובטח לא שהם טבעוניים 🙂

למה דווקא קינוחי מרנג?

כי אלו הקינוחים שכולנו מתגעגעים אליהם

וכנראה שבתור טבעונים לא טעמנו כבר הרבה הרבה זמן..

כי זה ממש כיף להכין אותם!

ההכנה עצמה היא חוויה, וילדים עפים על הפעילות הזו!

כי זה מרשים

כשאת מגישה לשולחן פבלובה, מקרונים או עוגה עם זילוף של מרנג חרוך - זה וואו. יותר מכל דבר שציפו לו

כי זה פשוט

את לא תאמיני כמה קינוח כזה מרשים, יכול להיות גם קל. לא צריך ציוד מורכב או ידע קודם. כן, זה בשבילך גם אם אין לך שום ניסיון!

כי זה לא משהו שאפשר לקנות

כמובן שלא בסופר, וגם לא במקומות מיוחדים. אז.. אם אין אני לא מי לי? 😉

כי זה לא מסובך כמו שזה נראה

אולי את מסתכלת על זה ואומרת 'טוב אבל לי זה לא יצא ככה..' אז אני רוצה לספר לך שזה הולך לצאת לך כלכך יפה וטעים שאת תהיי בשוק!

מעבר למתכון, תראי בדיוק איך זה אמור להיראות

במרנג, המרקם חשוב לא פחות מהכמויות. בסרטונים תראי את ההקצפה, הזילוף וההכנה מקרוב, עם ההסברים שלי לאורך הדרך.

אפשר לעצור, לחזור על קטע ולהמשיך בקצב שלך. ככה תדעי מה לחפש בכל שלב, ולא תצטרכי לנחש לפי תמונה של הקינוח המוכן.

מה נלמד להכין בסדנה?

פרק 01
נשיקות

מרנג צרפתי ממי חומוס, עבודה עם צבעים וזילוף נשיקות יפות ואחידות.

פרק 02
פבלובה במילוי קרם וניל ורוטב פירות יער

מרנג במרקם הנכון, קרם וניל ורוטב פירות יער.

פרק 03
קרמבו

מרנג שוויצרי, עוגייה טבעונית וציפוי שוקולד מריר ולבן. גם אפשרות לעוגייה ללא גלוטן.

פרק 04
מוס שוקולד ומרנג

מרנג איטלקי שהופך למוס שוקולד אוורירי.

פרק 05
מקרונים

קליפות מקרון טבעוניות ממי חומוס, גנאש שוקולד וקולי פירות למילוי.

פרק 06
מרשמלו

מרשמלו טבעוני רך ופלאפי, עם הדגמה של כל שלבי ההכנה.

פרק 07
עוגת לימון בציפוי מרנג חרוך

עוגת לימון עם זילוף מרנג וחריכה שמסיימת את הקינוח. גם אפשרות לעוגה ללא גלוטן.

איך זה עובד?

סדנה דיגיטלית

7 שיעורים מוקלטים. בכל שיעור נכין קינוח ונלמד את הטכניקה שמאחוריו.

שיעורים קצרים

10 עד 20 דקות לשיעור. עוצרת, חוזרת וממשיכה כשנוח לך.

גישה לכל החיים

הסרטונים נשארים זמינים לך לכל החיים, לצפייה חוזרת בכל הכנה.

חוברת מתכונים כתובים

כל הכמויות, שלבי ההכנה והדגשים בחוברת שמלווה את הסרטונים.

קבוצת וואצאפ להתייעצויות

קבוצת וואטסאפ סגורה להתייעצויות ולשיתוף התוצאות.

ליווי אישי מעכשיו ולתמיד

יש לך שאלה? כותבת לי בוואטסאפ ומקבלת מענה אישי, ללא הגבלת זמן.

אם את נמצאת בדף הזה, אני יודעת שקינוחים זה תחום שמלהיב אותך,
ובא לך ללמוד להכין קינוחים מיוחדים וכאלו שטעימים ברמה שאי אפשר לעמוד בפניהם

הסדנה עכשיו במחיר מבצע לזמן מוגבל:

269₪ בלבד

במקום 420₪

או:
89 ש"ח * 3 תשלומים ללא ריבית

שימי לב כי המחיר יכול לעלות בכל רגע נתון

רכישה במתנה - רוצים לרכוש סדנה לאדם שאתם אוהבים? לחצו כאן

וכמה כל זה שווה באמת?

אם היית לוקחת את כל מה שיש בסדנה הזאת בנפרד:
– 7 קינוחים ממרנג טבעוני שכל אחד מהם מכיל המון הסברים תיאורטים וטכניקות
– 3 טכניקות מקצועיות להכנת מרנג טבעוני מושלם 
– חוברת מתכונים עשירה ומפורטת
– ליווי אישי שלי ושל קבוצת הוואטסאפ הסגורה של הסדנה לכל שאלה

סדנה כזו הייתה עולה לך בקלות מעל 700 ש"ח.
(ואם זו הייתה סדנה פרונטלית, זה כבר היה שווה ערך לקורס של
3 מפגשים, שהיה עולה לפחות 1,700 ש"ח.)

ובגלל זה, מחיר של 269 ש"ח הוא באמת ההזדמנות
הכי משתלמת שיש להיכנס לעולם הקינוחים הטבעוניים,
בצורה הכי מקצועית ונגישה.

סדנה כזו הייתה עולה לך
בקלות מעל 1,500 ש"ח.

(ואם זו הייתה סדנה פרונטלית,
זה כבר היה שווה ערך לקורס
של
3 מפגשים,
שהיה עולה לפחות 1,700 ש"ח.)

ובגלל זה,
מחיר של 269 ש"ח
הוא באמת ההזדמנות הכי משתלמת שיש להיכנס לעולם
הקינוחים הטבעוניים,
בצורה הכי מקצועית ונגישה.

100% החזר

אם לא תהיי מרוצה מהסדנה, תקבלי 100% מהתשלום בחזרה.

(תקף ל-7 ימים מרכישת הסדנה)

אם מה שעובר לך בראש עכשיו זה משהו בסגנון:

ההדגמה נשארת איתך גם במטבח

בסדנה פרונטלית רואים ומכינים יחד. בבית נשארים עם המתכון ועם הזיכרון: רגע, איך המרנג אמור להיראות?

כאן אני שוב מולך, בכל פעם שאת מכינה. מפעילה את הסרטון, רואה את המרקם, עוצרת וממשיכה בקצב שלך. ואם יש שאלה, כותבת לי.

אני רוצה להצטרף לסדנה

אבל האמת היא…

שדווקא ההפך הוא הנכון.

הבעיה בסדנה פרונטלית היא שהרבה דברים מוכנים מראש

כי אין באמת זמן להכין ולחכות שהכל יהיה מוכן בסדנה עצמה, 

ככה שבפועל לא מכינים את כל התוצרים לבד

וגם מה שמכינים, מכינים פעם אחת בלבד במהלך הסדנה.

ובעצם אנחנו חוזרים הביתה עם דף מתכונים ועם הזיכרון שלנו בלבד.

ואז מה עשית בזה?

שילמת יותר כסף

על סדנה פרונטלית בשביל לא להכין לבד, ואת בכל זאת עושה לבד… מול חוברת מתכונים, ומול כל מליון הדגשים שנאמרו בסדנה, שרק חלק מהם נשארו בזיכרון שלך.

אז אם חשוב לך ללמוד באמת איך להתמקצע במשהו במטבח, סדנה דיגיטלית תעזור לך הרבה הרבה יותר.

למה?

כי מעבר לחוברת המתכונים, הסדנה עצמה נמצאת מולך ואת יכולה להשתמש בה לנצח

את לא צריכה להיזכר בכלום

כשאת במטבח את לא צריכה להיזכר בכלום, את פשוט מפעילה את הסרטון ועושה איתי ביחד גם שנה או שנתיים אחרי שהצטרפת לסדנה

ואם יש לך שאלות?

אז יש לך גם גישה לקבוצת הוואצאפ לשאול בה כל מה שתרצי, לתמיד 🙂 ככה נוודא שהמתכונים שלך יצאו מעולה פעם אחר פעם!

נעים להכיר

אני דניאל, קונדיטורית, מורה לקונדיטוריה ואמא של רוני ואדם.

למדתי ולימדתי קונדיטוריה טבעונית ב״אסטלה״, מכרתי מאות עוגות וקינוחים ופתחתי בית ספר ללימודי קולינריה טבעונית.

בסדנה הזו אני מעבירה לך את הטכניקות והדגשים, עם הדגמות שאפשר לחזור אליהן וליווי שלי לאורך הדרך.

מה יש לבוגרי הסדנאות להגיד?

מוכנה להתחיל להכין קינוחים טבעוניים ברמה שלא הכרת?

שאלות נפוצות:

כמו שצוין למעלה, תקבלי 100% מהכסף בחזרה במידה והסדנה לא עזרה לך. 

אין צורך בניסיון קודם כלל. אני מלמדת את הכל ממש מהבסיס ככה שגם בלי ניסיון כלל, אפשר להצליח להכין הכל.

זה לגמרי אפשרי! רובכם כנראה תצליחו על הפעם הראשונה ולחלקכם זה יצריך אולי עוד ניסיון אחד, אבל התוצאות המושלמות יגיעו מאוד מהר

בהחלט. בפרק הראשון של הסדנה מצורפת חוברת מתכונים מפורטת עם כל חומרי הגלם והוראות ההכנה

לסדנה יש ליווי אישי שלי וגם קבוצת וואטסאפ ייעודית שבה אפשר לשאול שאלות ולקבל מענה ממני או מאחת המשתתפות האחרות שכבר הכינה

נקודה מצוינת ובדיוק בגלל זה יש לך ליווי אישי שלי. מה הכוונה? אני אדאג לדבר איתך ולבדוק איך את מסתדרת והאם את צריכה ממני עזרה שמעכבת אותך בהתקדמות.

בנוסף לזה, התמונות בקבוצת הוואטסאפ כבר יעשו לך חשק (; 

תתכונני להתאהב באפייה טבעונית